Beste Nougat-Plätzchen
Wenn du auf der Suche nach einem festlichen Rezept bist, das deine Weihnachtszeit noch schöner macht, sind die besten Nougat-Plätzchen genau das Richtige für dich! Diese köstlichen Leckereien kombinieren nussigen Mürbeteig mit zart schmelzendem Nougat und sind einfach zuzubereiten. Perfekt für gesellige Nachmittage mit der Familie oder als süßes Geschenk für Freunde und Nachbarn – sie sorgen garantiert für Freude! Mit nur wenigen Zutaten, die du wahrscheinlich bereits zu Hause hast, kannst du diese himmlischen Plätzchen zubereiten. Lass uns gemeinsam in die süße Welt der Nougat-Plätzchen eintauchen!
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 35 minutes
- Yield: Ca. 40 Plätzchen
- Category: Nachspeise
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 100 g gemahlene Haselnüsse
- 125 g Butter
- 80 g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 150 g Nuss-Nougat (schnittfeste Masse)
- 200 g Zartbitterkuvertüre
- 2 EL gehackte Haselnüsse (optional)
Instructions
- Kalte Butter würfeln und mit den anderen Teig-Zutaten in eine Schüssel geben. Gut durchkneten, bis ein homogener Teig entsteht.
- Teig zu zwei Rollen formen, in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Nach dem Kühlen die Rollen in etwa 40 gleichmäßige Stücke schneiden und auf ein Backblech legen.
- Nuss-Nougat im Wasserbad erhitzen und jeweils etwas Nougat zwischen zwei Plätzchen füllen.
- Kuvertüre schmelzen und die Plätzchen zur Hälfte eintauchen, optional mit gehackten Haselnüssen dekorieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 98
- Sugar: 5g
- Sodium: 10mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 9g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 10mg
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