Print

Bienenstich-Dessert mit Löffelbiskuit

Bienenstich-Dessert - mit Löffelbiskuit

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Bienenstich-Dessert mit Löffelbiskuit ist der ideale süße Genuss für jeden Anlass. Dieses köstliche Dessert kombiniert eine luftige Vanillecreme mit einer knusprigen Mandelschicht und zarten Löffelbiskuits. Egal ob für ein Familienfest oder einfach als süßer Abschluss eines langen Tages, dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Publikumsliebling. Die Vielseitigkeit des Bienenstich-Desserts ermöglicht es dir, kreativ zu werden und nach Belieben fruchtige oder schokoladige Variationen auszuprobieren. Lass dich von diesem himmlischen Dessert inspirieren und genieße die harmonische Kombination aus cremig und knusprig – ein Highlight auf jedem Tisch!

Ingredients

Scale
  • 1 Pck. Vanillepudding-Pulver
  • 500 ml Milch
  • 50 g Zucker
  • 200 g Sahne
  • 1 Pck. Sahnesteif
  • 100 g Mandeln (gehobelt)
  • 1 EL Butter
  • 60 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 100 g Löffelbiskuit

Instructions

  1. Vanillecreme vorbereiten: Puddingpulver mit Zucker und etwas Milch anrühren, restliche Milch aufkochen, angerührten Pudding unterrühren und andicken lassen.
  2. Mandelschicht zubereiten: Butter in einer Pfanne schmelzen, Zucker karamellisieren lassen, Mandeln hinzufügen und auf Backpapier abkühlen lassen.
  3. Sahne schlagen: Kalte Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und vorsichtig unter die abgekühlte Vanillecreme heben.
  4. Dessert schichten: Löffelbiskuits kurz in Milch tauchen, in Gläser oder Auflaufform legen, eine Schicht Vanillecreme daraufgeben, gefolgt von karamellisierten Mandeln. Vorgang wiederholen und mit Vanillecreme abschließen.
  5. Kalt stellen: Dessert im Kühlschrank für mindestens 2 Stunden kaltstellen und vor dem Servieren mit restlichen Mandeln garnieren.

Nutrition