Biscoff-Bananenpudding mit Karamell
Biscoff-Bananenpudding mit Karamell ist das perfekte Dessert für alle, die eine köstliche und unkomplizierte Nachspeise suchen. Diese himmlische Kreation vereint den cremigen Geschmack von Pudding mit der süßen Frische von Bananen und dem knusprigen Crunch von Biscoff-Keksen. Die Kombination wird durch eine verführerische Karamellsauce abgerundet, die jeden Löffel zu einem wahren Genuss macht. Ob für einen geselligen Abend mit Freunden oder als süßer Abschluss eines Familienessens – dieser Bananenpudding wird garantiert zum Highlight!
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 40 minutes
- Yield: Ca. 8 Portionen
- Category: Nachspeise
- Method: Schichten
- Cuisine: Modern
Ingredients
Scale
- 200 g Biscoff-Kekse
- 3 reife Bananen
- 500 ml Milch
- 50 g Zucker
- 2 Eigelb
- 2 EL Speisestärke
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 ml Sahne (steif geschlagen)
- 4 EL Karamellsauce
Instructions
- Milch erhitzen und 50 ml zurückstellen.
- In einer Schüssel Zucker, Eigelb und Speisestärke mit der zurückgestellten Milch vermengen.
- Heiße Milch langsam zur Eigelb-Mischung geben und zurück in den Topf bringen.
- Unter Rühren eindicken lassen, dann Vanilleextrakt und Biscoff-Aufstrich einrühren.
- Pudding abkühlen lassen und Kekse grob zerbröseln.
- In Dessertgläser schichten: Kekse, Bananen, Pudding, Karamellsauce – wiederholen bis alles verbraucht ist.
- Mit steif geschlagener Sahne toppen und mindestens zwei Stunden kühlen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 290
- Sugar: 22g
- Sodium: 60mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 39g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 80mg
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