Bruschetta Chicken Pasta
Bruschetta Chicken Pasta ist das perfekte Gericht für alle, die ein schnelles, köstliches und gesundes Abendessen zubereiten möchten. Diese Pasta vereint die Aromen von saftigen Hähnchenbrustfilets, frisch gewürfelten Tomaten, aromatischem Basilikum und einer leichten Balsamico-Vinaigrette. Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ideal für gesellige Abende mit Familie und Freunden. Genieße die frischen Zutaten und die herzhaften Aromen, während du dich an diesem schnellen italienischen Klassiker erfreust.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets, ohne Haut und Knochen
- 3 große reife Tomaten, gewürfelt
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 1 Esslöffel frisches Basilikum, fein gehackt
- 250g Penne (oder eine andere Pasta nach Wahl)
- 1 Teelöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Balsamico-Essig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchen mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Oregano marinieren (mindestens 30 Minuten).
- Bruschetta-Mischung aus Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Balsamico-Essig zubereiten.
- Hähnchen in einer Pfanne goldbraun braten (ca. 6-7 Minuten pro Seite).
- Penne gemäß der Verpackungsanweisung al dente kochen.
- Hähnchen in Streifen schneiden und mit der Pasta und Bruschetta-Mischung vermengen.
- Warm servieren und genießen!
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 4g
- Sodium: 220mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
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