Cremiger geschmorter Hühnerreis
Cremiger geschmorter Hühnerreis ist das perfekte Gericht für alle, die eine herzliche und gleichzeitig unkomplizierte Mahlzeit suchen. Dieses Rezept vereint zartes Hähnchen mit einer köstlichen Käsesauce und fluffigem Reis. Ideal für geschäftige Wochentage oder ein entspanntes Familientreffen, wird dieser schmackhafte Eintopf sicherlich die Herzen Ihrer Liebsten erobern. Mit einer Kombination aus Gewürzen und frischen Kräutern bringt dieses Gericht Wärme und Freude auf den Tisch. Probieren Sie es aus – jeder Bissen ist ein Genuss!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 40 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Klassisch
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 1 Tasse Langkornreis
- 2 Tassen Hühnerbrühe
- 1 ½ Tassen Vollmilch
- ½ Tasse geriebener Cheddar-Käse
- ½ Tasse geriebener Parmesankäse
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1 TL geräuchertes Paprikapulver
- Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL ungesalzene Butter
- 2 EL Allzweckmehl
- 1/4 TL getrockneter Thymian
- Frische Petersilie (gehackt)
Instructions
- Hähnchenbrustfilets trocken tupfen, mit Gewürzen einreiben.
- In Olivenöl goldbraun anbraten und beiseite stellen.
- Reis in Hühnerbrühe kochen.
- Sauce aus Butter, Mehl, Vollmilch und Brühe zubereiten, Käse unterrühren.
- Hähnchen in die Sauce geben und kurz schmoren lassen.
- Mit Reis anrichten und genießen!
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg
Find it online: https://familienkochen.com/cremiger-geschmorter-huehnerreis/