Döner-Bowl mit Hähnchen
Suchst du nach einer schnellen, nährstoffreichen Mahlzeit, die die ganze Familie begeistert? Unsere Döner-Bowl mit Hähnchen vereint zartes, mariniertes Hähnchen, frisches Gemüse und ein cremiges Joghurt-Topping – ideal für ein schnelles Abendessen oder als Highlight bei deinem nächsten Familientreffen. Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch anpassbar, sodass du es ganz nach deinem Geschmack gestalten kannst. Schnapp dir deine Schürze und entdecke die leckeren Aromen dieser vielseitigen Bowl!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 40 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Türkisch
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 200 g Reis (z.B. Basmatireis)
- 1 Gurke
- 2 Tomaten
- 1 rote Zwiebel
- ½ Tasse Joghurt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Salz
- ½ Teelöffel Pfeffer
- 1 Esslöffel Zitronensaft
Instructions
- Hähnchen in Würfel schneiden und mit Olivenöl sowie Gewürzen marinieren (mindestens 30 Minuten ziehen lassen).
- Reis nach Packungsanweisung kochen.
- Marinierte Hähnchenstücke in einer Pfanne goldbraun braten (ca. 10-15 Minuten).
- Gemüse vorbereiten: Gurke und Tomaten würfeln, Zwiebel in Ringe schneiden.
- Joghurt mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
- Bowl anrichten: Reis als Basis, gefolgt von Hähnchen und Gemüse; mit Joghurt garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 520
- Sugar: 5 g
- Sodium: 620 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 62 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 85 mg
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