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Einfacher Hobo-Auflauf

Einfacher Hobo-Auflauf
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Entdecke den einfachen Hobo-Auflauf – ein herzhaftes, sättigendes Gericht, das die ganze Familie begeistern wird! Mit seiner Kombination aus zartem Rinder- oder Putenhackfleisch, frischem Gemüse und cremigem Käse ist dieser Auflauf eine perfekte Wahl für geschäftige Wochentage oder gemütliche Familienabende. Die einfache Zubereitung macht es leicht, dieses köstliche Rezept in kürzester Zeit auf den Tisch zu bringen. Lass dich von den Aromen verzaubern und genieße die harmonische Mischung aus Texturen und Geschmäckern.

Ingredients

Scale
  • 500 g Rinder- oder Putenhackfleisch
  • 1 mittelgroße Zwiebel (fein gehackt)
  • 2 Knoblauchzehen (fein gehackt)
  • 3 mittelgroße Kartoffeln (in dünne Scheiben geschnitten)
  • 2 Tassen Karotten (in dünne Scheiben geschnitten)
  • 1 Dose (425 g) grüne Bohnen, abgetropft
  • 1 Dose (10,5 oz) Champignoncremesuppe
  • ½ Tasse Milch
  • 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung
  • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse oder Käsemischung

Instructions

  1. Heize deinen Backofen auf 190 °C vor. Fette eine 23 x 33 cm große Auflaufform leicht ein.
  2. Brate das Hackfleisch mit der Zwiebel und dem Knoblauch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze an, bis das Fleisch durchgegart ist. Fett abgießen.
  3. Vermenge in einer Schüssel das Hackfleisch mit Kartoffelscheiben, Karotten, grünen Bohnen, Champignoncremesuppe und Milch.
  4. Würze die Mischung mit italienischer Gewürzmischung, Salz und Pfeffer.
  5. Gib die Mischung in die vorbereitete Auflaufform und decke sie mit Alufolie ab.
  6. Backe den Auflauf ca. 45 Minuten im Ofen.
  7. Entferne die Folie und streue den Käse darüber. Backe weitere 15 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist.
  8. Lasse den Auflauf vor dem Servieren etwa fünf Minuten ruhen.

Nutrition

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