Einfacher Nudelauflauf mit Hähnchen und Käse
Entdecke den köstlichen Nudelauflauf, der in nur wenigen Schritten zubereitet werden kann! Dieses herzhaft-cremige Gericht vereint saftiges Hähnchen, schmelzenden Käse und perfekt gegarte Nudeln in einer verführerischen Soße. Ideal für geschäftige Wochentage oder ein gemütliches Familienessen, wird dieser Auflauf sicherlich zum neuen Lieblingsgericht deiner Lieben. Variiere die Zutaten nach Belieben und genieße jeden Bissen voller Geschmack!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: ca. 6 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: International
Ingredients
Scale
- 300 g Fusilli-Nudeln
- 200 g Hähnchenbrust (in Würfeln)
- 150 g Gouda (gerieben)
- 250 ml Kochsahne
- 1 Zehe Knoblauch (gehackt)
- 20 g Tomatenmark
- 20 g Butter
- 15 g Mehl
- 800 ml Wasser
- 10 g Gemüsebrühe
- Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Muskatnuss
Instructions
- Ofen auf 175 Grad Umluft vorheizen.
- Nudeln laut Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
- Butter in einem Topf schmelzen, Mehl unterrühren und langsam die Kochsahne hinzufügen, bis eine cremige Soße entsteht.
- Knoblauch und Tomatenmark einrühren, dann die gewürfelte Hähnchenbrust hinzufügen.
- Die ungekochten Nudeln in eine Auflaufform geben, Soße darüber verteilen und mit geriebenem Gouda bestreuen.
- Ca. 30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 635
- Sugar: 3g
- Sodium: 420mg
- Fat: 26g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 70g
- Fiber: 3g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 80mg