Fluffige Waffeln nach Omas Rezept
Fluffige Waffeln nach Omas Rezept sind der perfekte Genuss für jeden Anlass! Mit ihrem unwiderstehlich knusprigen Äußeren und dem luftig-weichen Inneren wecken sie Erinnerungen an gemütliche Familienfrühstücke. Dieses einfache Rezept ist schnell zubereitet und bietet viele Möglichkeiten zur Variation, sodass jeder seine Lieblingswaffeln kreieren kann. Egal, ob du sie mit frischen Früchten, schokoladigen Überraschungen oder nussigen Crunchs verfeinerst – diese Waffeln bringen Freude auf den Tisch. Lass dich von der traditionellen Zubereitung inspirieren und genieße die gesellige Atmosphäre beim gemeinsamen Schlemmen!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: Ca. 8 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 125 g Butter (zimmerwarm)
- 3 Eier
- 250 ml Milch
- 125 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- Etwas Öl (zum Einfetten)
Instructions
- Butter und Zucker in einer Rührschüssel cremig schlagen. Eier einzeln unterrühren.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Salz vermengen.
- Trockene Zutaten abwechselnd mit der Milch zur Buttermischung geben und nur kurz verrühren.
- Waffeleisen vorheizen und einfetten. Teig portionsweise hineingeben.
- Waffeln goldbraun backen (ca. 3-5 Minuten) und mit Puderzucker oder Toppings servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 15g
- Sodium: 220mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 80mg
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