Frühstücksröllchen mit Wurst und Ei
Starte deinen Tag mit diesen köstlichen Frühstücksröllchen, die mit gesunden Zutaten gefüllt sind. Diese herzhaften Leckerbissen kombinieren fluffige Eier, würzige Geflügelwürstchen und geschmolzenen Käse, alles umhüllt von knusprigem Croissantteig. Sie sind perfekt für hektische Morgen oder als Snack für zwischendurch. Mit ihrer einfachen Zubereitung und der Vielseitigkeit sind sie ein Hit für die ganze Familie. Lass deiner Kreativität freien Lauf und passe die Füllung nach deinem Geschmack an!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 14 Minuten
- Total Time: 2 hours 29 minutes
- Yield: Ca. 8 Portionen
- Category: Frühstück
- Method: Backen
- Cuisine: Küchenwelt
Ingredients
Scale
- 5 große Eier
- 1 Dose (227 g) gekühlter Croissantteig
- 8 gekochte Hähnchen- oder Putenwürstchen
- 4 Scheiben Cheddar-Käse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Eier in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Würstchen in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie goldbraun sind. Aus der Pfanne nehmen.
- Eimischung in die heiße Pfanne geben und ständig rühren, bis das Rührei leicht gestockt ist.
- Croissantteig auf einer sauberen Fläche ausrollen und in Teile schneiden.
- Auf jedes Teigstück eine Scheibe Käse, einen Löffel Rührei und ein Würstchen legen; fest aufrollen.
- Röllchen auf ein Backblech legen und bei 190 °C (375 °F) 11–14 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Vor dem Servieren kurz abkühlen lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 230
- Sugar: 1g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 185mg