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Garnelen marinieren

Garnelen marinieren

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Garnelen marinieren ist eine hervorragende Möglichkeit, um schnell ein köstliches Gericht zuzubereiten, das sowohl gesund als auch geschmackvoll ist. Mit einer einfachen Marinade aus frischen Zutaten wie Olivenöl, Knoblauch und Gewürzen werden zarte Garnelen in kürzester Zeit zu einem Highlight auf deinem Tisch. Egal, ob du ein schnelles Wochentagsessen oder einen besonderen Anlass planst, dieses Rezept sorgt für Begeisterung bei Familie und Freunden. Die Möglichkeiten zur Variierung sind endlos – experimentiere mit verschiedenen Kräutern und Aromen, um deine eigenen Lieblingskombinationen zu finden!

Ingredients

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  • 500g Garnelen (geschält und entdarmt)
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen (fein gehackt)
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
  • 1 Esslöffel Sojasauce
  • 1 Teelöffel Honig oder Ahornsirup
  • ½ Teelöffel Chiliflocken (optional)
  • 1 Teelöffel frischer Ingwer (gerieben)
  • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Vermische alle Marinade-Zutaten in einer Schüssel.
  2. Gib die Garnelen dazu und lasse sie mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
  3. Erhitze etwas Olivenöl in einer Pfanne und brate die marinierten Garnelen ca. 2-3 Minuten pro Seite an, bis sie rosa sind.
  4. Serviere die Garnelen warm mit Reis oder Salat und garniere sie mit frischen Kräutern.

Nutrition