Gegrillte Garnelen-Rollen auf Brioche-Brötchen
Entdecke die köstlichen Gegrillten Garnelen-Rollen auf Brioche-Brötchen! Dieses einfache und geschmackvolle Rezept kombiniert zarte, gegrillte Garnelen mit der Süße von Brioche-Brötchen und einer cremigen Sauce. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein geselliges Abendessen, wird dieses Gericht schnell zu einem Favoriten in deiner Küche. Mit wenigen Zutaten kannst du eine nahrhafte und leckere Mahlzeit zaubern, die deine Familie begeistern wird.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 6 Minuten
- Total Time: 2 hours 16 minutes
- Yield: Für 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Grillen
- Cuisine: Amerikanisch
Ingredients
Scale
- 500 g Garnelen, geschält und entdarmt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 4 Brioche-Brötchen
- 1/2 Tasse Mayonnaise
- 1 Esslöffel Dijon-Senf
- 1 Teelöffel Honig
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- 1/2 Avocado, in Scheiben geschnitten
- 1/4 Tasse Rucola (optional)
Instructions
- Garnelen mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer und Zitronensaft marinieren (10 Minuten).
- Grill oder Grillpfanne auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen. Garnelen 2-3 Minuten pro Seite grillen, bis sie rosa sind.
- Für die Sauce Mayonnaise, Dijon-Senf und Honig mischen.
- Brioche-Brötchen halbieren und leicht rösten.
- Brötchen mit Sauce bestreichen, gegrillte Garnelen und Avocadoscheiben darauflegen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 3g
- Sodium: 400mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 16g
- Cholesterol: 160mg