Granola selber machen – knusprig & einfach
Dieses einfache und gesunde Granola-Rezept ist perfekt für hektische Morgende oder entspannte Wochenenden. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du einen köstlichen Snack oder ein nahrhaftes Frühstück, das sich wunderbar an deine Vorlieben anpassen lässt. Die Kombination aus knusprigen Haferflocken und mandeliger Süße sorgt für einen energiereichen Start in den Tag. Ideal als Topping für Joghurt, Obst oder einfach pur – dieses Granola wird die ganze Familie begeistern!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: ca. 10 Portionen
- Category: Frühstück
- Method: Backen
- Cuisine: Gesunde Küche
Ingredients
Scale
- 250 g zarte Haferflocken
- 100 g gestiftete Mandeln
- 100 g Ahornsirup
- 80 g Kokosöl
- 1 Prise Zimt
Instructions
- Erwärme das Kokosöl und den Ahornsirup in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze, bis das Öl geschmolzen ist. Füge die Prise Zimt hinzu und rühre gut um.
- Gib die gestifteten Mandeln in die Mischung und rühre sie unter. Füge dann die Haferflocken hinzu und vermenge alles gründlich.
- Verteile die Mischung auf einem Backblech mit Backpapier, drücke sie leicht flach und backe sie bei 160 Grad Umluft für 15-20 Minuten. Wende das Granola nach etwa 10 Minuten.
- Lass das Granola nach dem Backen vollständig auskühlen, damit es knusprig bleibt.
Nutrition
- Serving Size: 40 g
- Calories: 173
- Sugar: 5g
- Sodium: 1mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 0,5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 4g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg