Griechischer Bauernsalat (einfaches Salat Rezept)
Wenn du auf der Suche nach einem einfachen, erfrischenden und gesunden Gericht bist, ist unser Griechischer Bauernsalat genau das Richtige für dich! Dieses köstliche Rezept bringt den mediterranen Geschmack direkt auf deinen Tisch und eignet sich perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht. Mit frischem Gemüse, Feta und einem zarten Dressing ist dieser Salat nicht nur schnell zubereitet, sondern auch voller gesunder Nährstoffe. Ideal für hektische Wochentage oder entspannte Familientreffen – dieser Salat wird schnell zum neuen Favoriten in deiner Küche!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 2 hours 15 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Salat
- Method: Mischen
- Cuisine: Griechisch
Ingredients
Scale
- 1/2 Gurke
- 2 Rispentomaten (ca. 250 g)
- 1 Paprika (jede Farbe)
- 1 rote Zwiebel
- 200 g Feta
- 3 EL Raps- oder Olivenöl
- 2 EL frisch gepresster Zitronensaft
- 2 TL getrockneter Oregano
- Salz
- Pfeffer
Instructions
- Das Gemüse in grobe Stücke schneiden – Gurke, Tomaten, Paprika und Zwiebel.
- Alles in einer großen Schüssel vermengen und Feta sowie Oregano hinzufügen.
- In einer kleinen Schüssel Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
- Dressing über den Salat geben, gut vermischen und sofort servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 180
- Sugar: 3g
- Sodium: 350mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 20mg