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Grüner Spargel Rezept – in Pfanne gebraten (zwei Varianten)

Grüner Spargel Rezept - in Pfanne gebraten (zwei Varianten)

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Wenn du ein schnelles und gesundes Gericht suchst, ist dieses Rezept für grünen Spargel in der Pfanne genau das Richtige für dich! Grüner Spargel ist nicht nur eine Augenweide mit seiner leuchtenden Farbe, sondern auch ein wahres Geschmackserlebnis. In nur 15 Minuten kannst du eine köstliche Beilage oder einen leichten Hauptgang zubereiten, der sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert. Mit einfachen Zutaten und vielseitigen Variationen kannst du den Spargel nach deinem Geschmack anpassen – ob pur mit Gewürzen oder ergänzt durch frische Aromen wie Zitrone und Nüsse. Lass dich von diesem Rezept inspirieren und genieße den frischen Geschmack von grünem Spargel!

Ingredients

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  • 1 Bund grüner Spargel (400500 g)
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Optional: Zitronensaft, geröstete Nüsse oder Käse

Instructions

  1. Den unteren Teil der Spargelstangen schälen und die Enden abschneiden.
  2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
  3. Den Spargel hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und optional weitere Zutaten dazugeben.
  4. Bei mittlerer Hitze etwa 8-10 Minuten braten, bis der Spargel zart, aber noch knackig ist.

Nutrition