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Hähnchen-Döner

Hähnchen-Döner
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Hähnchen-Döner ist eine köstliche und gesunde Alternative für alle, die sich nach einem schnellen, aber schmackhaften Gericht sehnen. Mit zartem Hähnchenfleisch, frischem Gemüse und einer würzigen Joghurt-Sauce wird dieses Rezept zum Star deiner nächsten Mahlzeit. Ideal für geschäftige Wochentage oder entspannte Familienabende, kannst du den Döner ganz nach deinem Geschmack anpassen und mit verschiedenen Zutaten experimentieren. Hol dir deine Familie um den Tisch und genieße diesen vielseitigen Genuss!

Ingredients

Scale
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 4 Fladenbrote oder Pita-Brote
  • 1 Handvoll Eisbergsalat, gewaschen und gehackt
  • 1 Tomate, gewürfelt
  • 1/2 Gurke, gewürfelt
  • 1 kleine rote Zwiebel, fein geschnitten
  • 1 Avocado (optional), in Scheiben geschnitten
  • 2–3 Esslöffel Joghurt (griechisch oder normal)
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Senf
  • 1 Teelöffel Honig oder Agavendicksaft (optional)
  • Ein paar Blätter frische Petersilie oder Koriander (optional)

Instructions

  1. Beginne damit, alle Zutaten für die Marinade in einer Schüssel zu vermengen. Lass das Fleisch mindestens 30 Minuten marinieren – je länger, desto besser!
  2. Erhitze etwas Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Brate das marinierte Hähnchen von beiden Seiten goldbraun an. Achte darauf, dass es durchgegart ist.
  3. Während das Hähnchen brät, kannst du das Gemüse vorbereiten. Wasche den Eisbergsalat und schneide ihn zusammen mit der Tomate, Gurke und roten Zwiebel klein.
  4. In einer kleinen Schüssel vermengst du Joghurt, Zitronensaft und Senf. Füge Honig oder Agavendicksaft hinzu, um eine süße Note zu erreichen.
  5. Nehme dein Fladen- oder Pita-Brot und fülle es zuerst mit dem gebratenen Hähnchen. Danach kommt das frische Gemüse und ein Löffel der Joghurt-Sauce darüber.
  6. Garnieren mit frischen Kräutern und genießen!

Nutrition

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