Hähnchen Knoblauch-Parmesan-Kruste
Hähnchen Knoblauch-Parmesan-Kruste ist das perfekte Gericht für alle, die ein schnelles und köstliches Abendessen suchen. Dieses Rezept kombiniert zartes Hähnchen mit einer knusprigen Kruste aus Panko-Paniermehl, aromatischem Knoblauch und geschmolzenem Parmesan – ein wahrer Genuss für den Gaumen! Ob für ein Familienessen oder für Gäste, dieses Gericht bringt garantiert strahlende Gesichter an den Tisch. Die einfache Zubereitung macht es auch ideal für geschäftige Wochentage. Lass dich von dem herrlichen Geschmack verführen und genieße die kreative Freiheit, das Rezept nach deinen Wünschen zu variieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 35 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Grillen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 1/2 Tasse Olivenöl
- 1/2 Tasse Ranch-Dressing
- 1/4 Tasse geriebener Parmesan
- 1/2 Tasse Panko-Paniermehl
- 2 EL geschmolzene Butter
- 1 Tasse geriebener Provolone-Käse
- 3 EL Worcestershire-Sauce
- 1 TL Essig
- 1 TL Zitronensaft
- 1 EL gehackter Knoblauch
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Knoblauchsalz
Instructions
- Mische Olivenöl, Ranch-Dressing, Worcestershire-Sauce, Essig, Zitronensaft, Knoblauch und Pfeffer in einer Schüssel. Mariniere das Hähnchen mindestens 2 Stunden im Kühlschrank.
- Grille die marinierten Hähnchenbrüste bei mittlerer Hitze 12–15 Minuten lang bis zur Garheit.
- Mische Parmesan mit Ranch-Dressing für eine cremige Basis.
- Vermenge Panko-Paniermehl, Knoblauchsalz, Parmesan und geschmolzene Butter.
- Heize den Grill vor, lege die Hähnchen in eine Auflaufform und belege sie mit der Käsemischung und der Panko-Mischung. Grille bis goldbraun.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 380
- Sugar: 2g
- Sodium: 700mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg
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