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Hähnchen-Parmesan-Zucchini-Boote

Hähnchen-Parmesan-Zucchini-Boote

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Hähnchen-Parmesan-Zucchini-Boote sind eine köstliche und gesunde Möglichkeit, um frisches Gemüse in dein Abendessen zu integrieren. Diese gefüllten Zucchini sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein Hit für die ganze Familie. Mit saftigem Hähnchenhackfleisch, geschmolzenem Käse und einer würzigen Marinara-Sauce bieten sie eine perfekte Balance aus Geschmack und Nährstoffen. Ideal für hektische Wochentage oder besondere Anlässe – lass dich von diesen leckeren Zucchini-Boote begeistern!

Ingredients

Scale
  • 1 Pfund Hähnchenhackfleisch
  • 3 große Zucchini
  • 2 Tassen zuckerfreie Marinara- oder Pastasauce
  • 3 Tassen frisch geriebener Mozzarella-Käse
  • 1 Tasse geriebener Parmesankäse
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
  • Knoblauchpulver nach Geschmack

Instructions

  1. Backofen auf 190 °C vorheizen.
  2. Zucchini halbieren, aushöhlen und leicht salzen.
  3. Hähnchenhackfleisch mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver anbraten.
  4. Marinara-Sauce hinzufügen und köcheln lassen.
  5. Zucchinihälften füllen und mit Mozzarella sowie Parmesankäse bestreuen.
  6. Im Ofen ca. 20–25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

Nutrition