Hamburgersteaks mit brauner Soße
Entdecke das perfekte Wohlfühlgericht für die ganze Familie: Hamburgersteaks mit brauner Soße! Diese saftigen Hackfleischfrikadellen, umhüllt von einer herzhaften, aromatischen Soße mit Zwiebeln und Champignons, sind einfach zuzubereiten und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Egal, ob du an einem geschäftigen Wochentag oder bei einem gemütlichen Familientreffen kochst, dieses Gericht wird alle begeistern. Variiere die Beilagen nach Lust und Laune – ob Kartoffelpüree, Reis oder Nudeln – hier ist für jeden etwas dabei!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: 5 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Amerikanisch
Ingredients
Scale
- 1 ½ Pfund Rinderhackfleisch
- 1 Esslöffel Olivenöl
- ½ Tasse gelbe Zwiebel (fein gewürfelt)
- 1 Tasse Baby-Bella-Pilze (in dünne Scheiben geschnitten)
- 2 Päckchen Instant-Braunsoßenmischung
- 2 Tassen Wasser
Instructions
- Bereite die Soße vor, indem du die Instant-Braunsoßenmischung mit 2 Tassen Wasser in einer Schüssel glatt verrührst.
- Mische das Rinderhackfleisch mit den gewürfelten Zwiebeln und den Gewürzen.
- Forme fünf gleich große Frikadellen aus der Fleischmasse.
- Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate die Zwiebelscheiben sowie Champignons an.
- Brate die Frikadellen von beiden Seiten scharf an.
- Gieße überschüssiges Fett ab und füge die vorbereitete Soße hinzu; lasse sie eindicken.
- Serviere die Hamburgersteaks mit der Soße nach Wahl.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 550mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
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