Hühnertortillasuppenschüssel
Wenn du nach einem herzhaften und wärmenden Gericht suchst, das perfekt für geschäftige Wochentage oder ein entspanntes Familientreffen ist, dann ist die Hühnertortillasuppenschüssel genau das Richtige für dich. Diese cremige Suppe kombiniert zartes Hühnchen, bunte Paprika und würzige Aromen zu einem köstlichen Erlebnis. Das Beste daran? Sie ist einfach zuzubereiten und wird von der ganzen Familie geliebt!
Egal, ob du nach einer schnellen Lösung für das Abendessen oder etwas Besonderem für deine Liebsten suchst, diese Hühnertortillasuppenschüssel wird deine Gäste begeistern. Lass uns gleich starten!
Warum du dieses Rezept lieben wirst
- Einfache Zubereitung: Mit nur wenigen Schritten kannst du diese köstliche Suppe zaubern. Ideal für hektische Abende!
- Familienfreundlich: Die Kombination aus Hühnchen und buntem Gemüse spricht sowohl Kinder als auch Erwachsene an.
- Vielseitigkeit: Du kannst die Zutaten nach deinem Geschmack anpassen und variieren.
- Wärmend und sättigend: Perfekt für kalte Tage – diese Suppe hält dich warm und zufrieden.
- Gesunde Zutaten: Mit frischem Gemüse und magerem Hühnchen ist diese Suppe nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft.

Zutaten, die du brauchst
Für unsere Hühnertortillasuppenschüssel verwenden wir einfache, gesunde Zutaten, die jeder leicht im Supermarkt finden kann. Hier ist die Liste:
- 1 EL Butter
- 2 EL Olivenöl
- 1 kleine grüne Paprika (gewürfelt)
- 1 kleine rote Paprika (gewürfelt)
- 1 große Zwiebel (gewürfelt)
- 2 EL Tomatenmark
- 15 Unzen Dosenmais (abgetropft)
- 15 Unzen schwarze Bohnen (abgespült und abgetropft)
- 1 Brathähnchen (zerkleinert)
- 5 Tassen Hühnerbrühe
- 14,5 Unzen gewürfelte Dosentomaten
- ½ Tasse saure Sahne
- 8 Unzen Frischkäse (gewürfelt und zimmerwarm)
- 1 Unze Taco-Gewürzpackung
- Salz nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Cayennepfeffer
- 1 TL Chilipulver
- Sauerrahm (optional für Garnitur)
- Geriebener Cheddar-Käse (optional für Garnitur)
- Frischer Limettensaft (optional für Garnitur)
- Zerdrückte Tortilla-Chips (optional für Garnitur)
Variationen
Das Schöne an der Hühnertortillasuppenschüssel ist ihre Flexibilität! Hier sind einige Ideen, wie du das Rezept anpassen kannst:
- Protein austauschen: Verwende anstelle von Hähnchen Pute oder sogar einen pflanzlichen Ersatz wie Kichererbsen.
- Gemüse hinzufügen: Füge Mais, Zucchini oder Spinat hinzu, um noch mehr Nährstoffe einzuschleusen.
- Würziger machen: Erhöhe den Cayennepfeffer oder füge frische Jalapeños hinzu, wenn du es schärfer magst.
- Käsevariationen: Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten wie Pepper Jack oder Gouda für einen einzigartigen Geschmack.
Wie man Hühnertortillasuppenschüssel macht
Schritt 1: Butter und Öl erhitzen
Beginne damit, die Butter und das Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze zu erhitzen. Diese Mischung sorgt dafür, dass die Aromen beim Anbraten des Gemüses optimal zur Geltung kommen.
Schritt 2: Gemüse anbraten
Füge die gewürfelten grünen und roten Paprika sowie die Zwiebel hinzu. Würze sie mit Salz, schwarzem Pfeffer, Cayennepfeffer und Chilipulver. Brate alles an, bis das Gemüse weich ist. Dies bringt nicht nur Farbe ins Spiel, sondern intensiviert auch den Geschmack.
Schritt 3: Tomatenmark einrühren
Rühre das Tomatenmark unter und lasse es etwa 1–2 Minuten köcheln. Das Tomatenmark gibt der Suppe eine herrliche Tiefe und sorgt dafür, dass alle Geschmäcker gut miteinander harmonieren.
Schritt 4: Brühe und Bohnen hinzufügen
Jetzt kommt der aufregende Teil! Gib die Hühnerbrühe, Dosenmais, schwarze Bohnen sowie das zerkleinerte Brathähnchen und die gewürfelten Tomaten dazu. Rühre alles gut um – so entsteht eine reichhaltige Basis für deine Suppe.
Schritt 5: Cremigkeit hinzufügen
Rühre nun die saure Sahne, den weichen Frischkäse und das Taco-Gewürz unter. Diese Zutaten machen die Suppe schön cremig und verleihen ihr den charakteristischen Geschmack.
Schritt 6: Köcheln lassen
Lass die Suppe etwa 10 Minuten köcheln. So verbinden sich all die köstlichen Aromen zu einem harmonischen Geschmackserlebnis.
Schritt 7: Servieren
Fülle die Suppe in Schüsseln und garniere sie nach Belieben mit frischem Limettensaft, zerdrückten Tortilla-Chips, geriebenem Cheddar-Käse und saurer Sahne. Warm servieren – fertig zum Genießen!
Ich hoffe sehr, dass dir diese Hühnertortillasuppenschüssel genauso gut schmeckt wie mir! Viel Freude beim Kochen!
Profi-Tipps für Hühnertortillasuppenschüssel
Um das Beste aus deiner Hühnertortillasuppenschüssel herauszuholen, sind hier einige nützliche Tipps, die dir helfen werden, ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu erzielen.
- Verwende frische Zutaten – Frisches Gemüse und frische Kräuter bringen mehr Geschmack und Nährstoffe in die Suppe als konservierte oder gefrorene Varianten.
- Experimentiere mit Gewürzen – Du kannst die Aromen variieren, indem du zusätzliche Gewürze wie Kreuzkümmel oder Paprika hinzufügst. So erhält deine Suppe eine individuelle Note.
- Lass die Suppe länger köcheln – Wenn du Zeit hast, lass die Suppe etwas länger köcheln. Dies intensiviert die Aromen und sorgt für eine noch cremigere Konsistenz.
- Kombiniere verschiedene Käsesorten – Probiere verschiedene Käsesorten wie Gouda oder Monterey Jack neben dem Cheddar, um einen reichhaltigen Geschmack zu erzielen.
- Bereite eine große Portion vor – Diese Suppe eignet sich hervorragend zum Einfrieren. Du kannst sie in Portionen aufteilen und bei Bedarf aufwärmen.
Wie man Hühnertortillasuppenschüssel serviert
Die Präsentation deiner Hühnertortillasuppenschüssel kann den Genuss des Gerichts erheblich steigern. Hier sind einige kreative Ideen, wie du deine Suppe ansprechend servieren kannst.
Garnierungen
- Frische Korianderblätter – Diese verleihen der Suppe einen frischen, aromatischen Kick und sehen zudem hübsch aus.
- Limettenspalten – Serviere Limettenspalten, damit jeder Gast seine Schüssel nach Belieben mit frischem Saft verfeinern kann.
- Knusprige Tortilla-Chips – Zerdrückte Chips sorgen für zusätzlichen Crunch und machen das Essen noch spannender.
Beilagen
- Guacamole – Eine cremige Guacamole bringt eine köstliche Textur und einen reichen Geschmack, der perfekt zur Suppe passt.
- Mexikanischer Reis – Einfach zubereiteter mexikanischer Reis mit frischen Kräutern ergänzt die Aromen der Suppe ideal und macht das Gericht sättigender.
- Frisch gebackenes Brot – Ein Stück knuspriges Brot oder Baguette ist perfekt zum Dippen in die cremige Suppe.
- Gemischter Salat – Ein leichter Salat mit frischen Gemüsesorten sorgt für einen erfrischenden Kontrast zur herzhaften Suppe.

Vorbereitung und Aufbewahrung
Die Hühnertortillasuppenschüssel ist nicht nur ein Genuss, sondern auch perfekt für die Mahlzeitenvorbereitung! Du kannst sie im Voraus zubereiten und einfach bei Bedarf aufwärmen. So hast du immer eine köstliche Mahlzeit zur Hand.
Reste aufbewahren
- Lass die Suppe vor dem Einfüllen in einen luftdichten Behälter vollständig abkühlen.
- Bewahre die Reste im Kühlschrank auf. Sie sind dort bis zu 3 Tage haltbar.
- Beschrifte den Behälter mit Datum, um die Frische im Auge zu behalten.
Einfrieren
- Fülle die abgekühlte Suppe in gefriergeeignete Behälter oder Gefrierbeutel.
- Lass ausreichend Platz für die Ausdehnung der Flüssigkeit beim Einfrieren.
- Die Suppe kann bis zu 3 Monate eingefroren werden.
Aufwärmen
- Tau die gefrorene Suppe über Nacht im Kühlschrank auf.
- Erhitze die Suppe in einem Topf bei mittlerer Hitze, bis sie vollständig durchwärmt ist.
- Du kannst auch die Mikrowelle verwenden; stelle sicher, dass du sie in Intervallen von 1–2 Minuten erhitzt und zwischendurch umrührst.
Häufig gestellte Fragen
Hier sind einige häufige Fragen zu unserer leckeren Hühnertortillasuppenschüssel.
Wie mache ich eine vegetarische Hühnertortillasuppenschüssel?
Um eine vegetarische Variante der Hühnertortillasuppenschüssel zuzubereiten, ersetze das Hühnchen durch mehr Bohnen oder Tofu und verwende Gemüsebrühe anstelle von Hühnerbrühe.
Kann ich die Hühnertortillasuppenschüssel im Voraus zubereiten?
Ja, du kannst die Hühnertortillasuppenschüssel ganz einfach im Voraus zubereiten! Bereite sie nach dem Rezept vor und bewahre sie dann im Kühlschrank oder Gefrierschrank auf.
Was passt gut als Beilage zur Hühnertortillasuppenschüssel?
Zu einer Hühnertortillasuppenschüssel passen frisches Brot, Salat oder Nachos hervorragend.
Wie kann ich die Schärfe der Hühnertortillasuppenschüssel anpassen?
Du kannst den Cayennepfeffer weglassen oder reduzieren, um die Schärfe der Hühnertortillasuppenschüssel milder zu machen. Alternativ kannst du auch milde Paprika verwenden.
Abschließende Gedanken
Ich hoffe, dass dir dieses Rezept für die Hühnertortillasuppenschüssel genauso viel Freude bereitet wie mir! Es ist ein herzhaftes Gericht, das Wärme und Zufriedenheit bringt – perfekt für jeden Abend. Ich lade dich ein, es selbst auszuprobieren und deine eigene Note hinzuzufügen. Lass mich wissen, wie es dir geschmeckt hat!
Hühnertortillasuppenschüssel
Diese Hühnertortillasuppenschüssel ist die perfekte Wahl für geschäftige Wochentage oder entspannte Familientreffen. Mit zartem Hühnchen, buntem Gemüse und einer cremigen Basis wird dieses Gericht nicht nur die Gaumen deiner Gäste erfreuen, sondern auch die Herzen erwärmen. Die einfache Zubereitung macht es zum idealen Rezept für alle, die schnelle und gesunde Mahlzeiten lieben. Lass dich von den würzigen Aromen mitreißen und genieße eine Schüssel voll Glück!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: Ca. 6 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Mexikanisch
Ingredients
- 1 EL Butter
- 2 EL Olivenöl
- 1 kleine grüne Paprika (gewürfelt)
- 1 kleine rote Paprika (gewürfelt)
- 1 große Zwiebel (gewürfelt)
- 2 EL Tomatenmark
- 15 Unzen Dosenmais (abgetropft)
- 15 Unzen schwarze Bohnen (abgespült und abgetropft)
- 1 Brathähnchen (zerkleinert)
- 5 Tassen Hühnerbrühe
- 14,5 Unzen gewürfelte Dosentomaten
- ½ Tasse saure Sahne
- 8 Unzen Frischkäse (gewürfelt und zimmerwarm)
- 1 Unze Taco-Gewürzpackung
- Salz nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Cayennepfeffer
- 1 TL Chilipulver
Instructions
- Butter und Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Die gewürfelten Paprika und Zwiebeln hinzufügen, mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Chilipulver würzen und anbraten, bis das Gemüse weich ist.
- Tomatenmark einrühren und etwa 1–2 Minuten köcheln lassen.
- Hühnerbrühe, Dosenmais, schwarze Bohnen, zerkleinertes Brathähnchen und gewürfelte Tomaten hinzufügen; gut umrühren.
- Saure Sahne, Frischkäse und Taco-Gewürz unterrühren; etwa 10 Minuten köcheln lassen.
- In Schalen servieren und nach Belieben garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 380
- Sugar: 5g
- Sodium: 850mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 8g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 80mg
