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Hühnertortillasuppenschüssel

Hühnertortillasuppenschüssel
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Diese Hühnertortillasuppenschüssel ist die perfekte Wahl für geschäftige Wochentage oder entspannte Familientreffen. Mit zartem Hühnchen, buntem Gemüse und einer cremigen Basis wird dieses Gericht nicht nur die Gaumen deiner Gäste erfreuen, sondern auch die Herzen erwärmen. Die einfache Zubereitung macht es zum idealen Rezept für alle, die schnelle und gesunde Mahlzeiten lieben. Lass dich von den würzigen Aromen mitreißen und genieße eine Schüssel voll Glück!

Ingredients

Scale
  • 1 EL Butter
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 kleine grüne Paprika (gewürfelt)
  • 1 kleine rote Paprika (gewürfelt)
  • 1 große Zwiebel (gewürfelt)
  • 2 EL Tomatenmark
  • 15 Unzen Dosenmais (abgetropft)
  • 15 Unzen schwarze Bohnen (abgespült und abgetropft)
  • 1 Brathähnchen (zerkleinert)
  • 5 Tassen Hühnerbrühe
  • 14,5 Unzen gewürfelte Dosentomaten
  • ½ Tasse saure Sahne
  • 8 Unzen Frischkäse (gewürfelt und zimmerwarm)
  • 1 Unze Taco-Gewürzpackung
  • Salz nach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • 1 TL Cayennepfeffer
  • 1 TL Chilipulver

Instructions

  1. Butter und Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
  2. Die gewürfelten Paprika und Zwiebeln hinzufügen, mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Chilipulver würzen und anbraten, bis das Gemüse weich ist.
  3. Tomatenmark einrühren und etwa 1–2 Minuten köcheln lassen.
  4. Hühnerbrühe, Dosenmais, schwarze Bohnen, zerkleinertes Brathähnchen und gewürfelte Tomaten hinzufügen; gut umrühren.
  5. Saure Sahne, Frischkäse und Taco-Gewürz unterrühren; etwa 10 Minuten köcheln lassen.
  6. In Schalen servieren und nach Belieben garnieren.

Nutrition

Find it online: https://familienkochen.com/huehnertortillasuppenschuessel/