Kartoffel-Cheddar-Schnittlauch-Bakes
Kartoffel-Cheddar-Schnittlauch-Bakes sind die perfekte Kombination aus herzhaftem Geschmack und einfacher Zubereitung. Diese kleinen Leckerbissen sind außen knusprig und innen schön weich, ideal für jede Gelegenheit – sei es ein schnelles Abendessen oder ein gemütliches Familienessen. Mit cremigen Kartoffeln, würzigem Cheddar und frischem Schnittlauch werden sie garantiert zum Hit auf deinem Tisch. Lass dich von den vielseitigen Variationen inspirieren und genieße diese leckeren Bakes!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Total Time: 2 hours 50 minutes
- Yield: Ca. 12 Portionen
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Küchenklassiker
Ingredients
Scale
- 500 g Kartoffeln, gekocht und zerstampft
- 100 g Cheddar, gerieben
- 1 Ei
- 2 EL Mehl
- 2 EL saure Sahne
- 2 EL Milch
- 2 EL Butter, geschmolzen
- 1 TL Backpulver
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 EL frischer Schnittlauch, fein gehackt
Instructions
- Backofen auf 200°C vorheizen.
- Muffinform mit Butter einfetten.
- Gekochte Kartoffeln in einer Schüssel zerdrücken.
- Restliche Zutaten (außer Schnittlauch) hinzufügen und gut vermengen.
- Schnittlauch unterrühren.
- Teig gleichmäßig in die Muffinform geben.
- Ca. 35 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Kurz abkühlen lassen und genießen!
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 110
- Sugar: 0,5g
- Sodium: 250mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 13g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 40mg
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