Köstliche Knoblauch-Kräuter-Garnelen
Entdecke die einfache Zubereitung von Knoblauch-Kräuter-Garnelen, die in nur 14 Minuten auf dem Tisch stehen! Diese aromatischen und zarten Garnelen sind perfekt für hektische Wochentage oder entspannte Familientreffen. Mit der Kombination aus frischem Knoblauch, duftenden Kräutern und einem Spritzer Zitrone verwandelst du ein einfaches Gericht in ein geschmackliches Highlight. Egal, ob du es als Hauptgericht oder als Teil eines Buffets servierst, diese Garnelen werden deine Gäste begeistern.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 9 Minuten
- Total Time: 2 hours 14 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Mediterran
Ingredients
Scale
- 1 Pfund große Garnelen (geschält und entdarmt)
- 3 EL gesalzene Butter
- 3 Knoblauchzehen (fein gehackt)
- ½ TL getrocknetes Basilikum
- ½ TL getrockneter Oregano
- ¼ TL Salz
- ¼ TL schwarzer Pfeffer
- ¼ TL rote Chiliflocken
- 3 EL frischer Zitronensaft
- 2 EL frisch gehackte Petersilie
Instructions
- Erhitze die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze, bis sie schäumt.
- Füge den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn etwa 30 Sekunden lang an.
- Gib die Garnelen in die Pfanne und würze sie mit Basilikum, Oregano, Salz, Pfeffer und Chiliflocken.
- Brate die Garnelen unter häufigem Rühren für ca. 3–4 Minuten, bis sie rosa und undurchsichtig sind.
- Nimm die Pfanne vom Herd und füge den Zitronensaft sowie die gehackte Petersilie hinzu. Gut vermengen.
- Sofort servieren – am besten mit einer Beilage deiner Wahl.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 210 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 170 mg
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