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Knusprige Kartoffelspalten im Ofen

Knusprige Kartoffelspalten im Ofen

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Entdecke das perfekte Rezept für knusprige Kartoffelspalten im Ofen, das jeden begeistert! Diese herzhaften Wedges sind die ideale Beilage für jede Gelegenheit und bringen den Geschmack von frisch gebackenem Komfortessen direkt auf deinen Tisch. Mit nur wenigen Zutaten zubereitet, sind sie nicht nur kinderleicht zu machen, sondern auch eine gesunde und schmackhafte Alternative zu vielen Snacks. Ob als Beilage zum Grillen, Snack für den Filmabend oder Hauptgericht – diese Kartoffelspalten werden schnell zum neuen Familienliebling!

Ingredients

Scale
  • 750 g festkochende Kartoffeln
  • 23 EL Raps- oder Sonnenblumenöl
  • ½ TL Salz (nach Geschmack)
  • 1 TL Paprikapulver

Instructions

  1. Heize dein Backblech auf 180 Grad Umluft vor.
  2. Wasche die Kartoffeln gründlich, halbiere sie längs und schneide sie in gleichmäßige Spalten.
  3. Vermische in einer großen Schüssel das Öl, Salz und Paprikapulver und mariniere die Kartoffelspalten darin.
  4. Lege die marinierten Wedges auf das Backblech und achte darauf, dass sie sich nicht überlappen.
  5. Backe die Spalten für 40-45 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Wende sie zwischendurch.

Nutrition