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Kokosmakronen nach Omas Rezept

Kokosmakronen nach Omas Rezept

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Kokosmakronen nach Omas Rezept sind der Inbegriff von nostalgischem Genuss und eignen sich perfekt für jede Gelegenheit – sei es ein schnelles Dessert nach dem Abendessen oder ein süßes Mitbringsel zu einer Feier. Mit nur vier einfachen Zutaten zauberst du in kürzester Zeit saftige und luftige Plätzchen, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern werden. Egal ob zum Nachmittagskaffee oder als Teil eines festlichen Buffets, diese Kokosmakronen sind immer ein Hit. Lass dich von der Einfachheit und Vielfalt dieses Rezepts inspirieren und entdecke, wie viel Freude das Backen machen kann!

Ingredients

Scale
  • 4 Eiweiß (von Eiern der Größe M)
  • 200 g Kokosraspel
  • 170 g Zucker
  • 40 kleine Oblaten

Instructions

  1. Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Zucker langsam einrieseln lassen und weiter schlagen.
  2. Kokosraspel vorsichtig unter das steifgeschlagene Eiweiß heben.
  3. Oblaten auf ein Backblech legen und kleine Häufchen der Mischung darauf setzen.
  4. Im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad Umluft (180 Grad Ober-/Unterhitze) ca. 15 Minuten backen, bis sie leicht bräunen.
  5. Auf einem Gitter auskühlen lassen und genießen!

Nutrition