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Lachs-Frischkäse-Röllchen

Lachs-Frischkäse-Röllchen

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Diese köstlichen Lachs-Frischkäse-Röllchen sind die perfekte Kombination aus Geschmack und Einfachheit. In weniger als 15 Minuten zubereitet, eignen sie sich hervorragend als Fingerfood für Partys oder als gesunder Snack für zwischendurch. Mit einer cremigen Füllung aus Frischkäse, frischen Kräutern und knackigen Gurken sorgen sie für eine erfrischende Abwechslung auf jedem Tisch. Diese Röllchen sind nicht nur ein Genuss, sondern auch vielseitig anpassbar, sodass du sie immer wieder neu gestalten kannst. Lass dich von den Möglichkeiten inspirieren und genieße diesen gesunden Leckerbissen!

Ingredients

Scale
  • 200g Hähnchenbrust (in dünnen Scheiben)
  • 150g Frischkäse (natur oder Kräuterfrischkäse)
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Senf (optional)
  • 1/2 Teelöffel Dill (frisch oder getrocknet)
  • 1/2 Teelöffel Schnittlauch (gehackt)
  • 1/2 Gurke (in dünne Streifen geschnitten)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Teelöffel Olivenöl (optional)

Instructions

  1. Frischkäse mit Zitronensaft, Senf, Dill und Schnittlauch in einer Schüssel vermengen.
  2. Gurke in dünne Streifen schneiden.
  3. Hähnchenbrustscheiben gleichmäßig auslegen.
  4. Frischkäsemischung auf den Hähnchenbrustscheiben verteilen.
  5. Gurkenstreifen auf die Füllung legen.
  6. Hähnchen vorsichtig zu Röllchen rollen.
  7. Nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.

Nutrition