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Mandelhörnchen – saftig & einfach

Mandelhörnchen - saftig & einfach

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Mandelhörnchen – saftig & einfach sind die perfekte Kombination aus zartem Gebäck und süßem Genuss. Diese köstlichen Leckerbissen mit Marzipanfüllung sind nicht nur schnell zuzubereiten, sondern auch ein Hit bei der ganzen Familie. Ob als Snack für zwischendurch oder zum Kaffee – sie sind immer eine gute Wahl! In nur 35 Minuten kannst du diese Mandelhörnchen frisch aus dem Ofen genießen und sie werden sicherlich schnell zu deinem neuen Lieblingsgebäck. Mit einfachen Zutaten und klaren Anweisungen gelingt dir dieses Rezept garantiert!

Ingredients

Scale
  • 400 g Marzipanrohmasse
  • 150 g gemahlene Mandeln
  • 120 g Puderzucker
  • 2 Eiweiß
  • 150 g gehobelte Mandeln
  • 150 g Kuvertüre (zartbitter)

Instructions

  1. Marzipan in kleine Würfel schneiden und mit Puderzucker sowie gemahlenen Mandeln vermischen.
  2. Eiweiß steif schlagen und unter die Marzipanmischung heben.
  3. Teig zu kleinen Hörnchen formen und in gehobelten Mandeln wälzen.
  4. Auf einem kalten Backblech bei 160 Grad Umluft für 10-15 Minuten goldbraun backen.
  5. Abkühlen lassen und die Enden in geschmolzene Kuvertüre tauchen.

Nutrition