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Mousse au Chocolat ohne Ei

Mousse au Chocolat ohne Ei

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Entdecke die verführerische Welt des Mousse au Chocolat ohne Ei! Dieses einfache und köstliche Rezept zaubert aus nur wenigen Zutaten ein cremiges, schokoladiges Dessert, das sowohl Anfänger als auch erfahrene Köche begeistert. Die Kombination aus Zartbitterschokolade und Sahne sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das perfekt für jeden Anlass geeignet ist. Ob als schnelles Wochentagsdessert oder als Highlight bei Familientreffen – dieses Mousse wird garantiert alle Naschkatzen verzaubern. Lass deiner Kreativität freien Lauf und probiere verschiedene Variationen mit frischen Früchten oder Nüssen aus!

Ingredients

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  • 200 g Zartbitterschokolade (ca. 50% Kakaoanteil)
  • 150 ml Milch (mindestens 3,5% Fett)
  • 250 ml Schlagsahne

Instructions

  1. Erhitze die Milch in einem kleinen Topf (nicht kochen).
  2. Breche die Schokolade in kleine Stücke und lasse sie in der heißen Milch schmelzen. Rühre gut um.
  3. Fülle die Mischung in eine Schüssel und lasse sie etwa 60 Minuten im Kühlschrank abkühlen.
  4. Schlage die Sahne steif und hebe sie vorsichtig unter die abgekühlte Schokoladenmasse.
  5. Verteile das Mousse in 4 bis 6 Gläser und kühle es mindestens 4 Stunden oder über Nacht.

Nutrition