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Omas bester Eiersalat – schnell & einfach

Omas bester Eiersalat - schnell & einfach

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Omas bester Eiersalat – schnell & einfach ist der perfekte Begleiter für jede Gelegenheit! Dieses Rezept kombiniert frische Zutaten mit einem cremigen Dressing, das Erinnerungen an gemütliche Familienessen weckt. In nur 15 Minuten zauberst du einen köstlichen Salat, der sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Egal ob als Snack, Beilage zu Grillgerichten oder als Teil eines Buffets – dieser Eiersalat ist immer ein Hit. Lass deiner Kreativität freien Lauf und passe die Zutaten nach deinem Geschmack an. Bereite ihn vor und genieße die Aromen, die sich durch das Kühlen noch intensivieren!

Ingredients

Scale
  • 4 Eier (Größe M)
  • 50 g Mayonnaise
  • 50 g Joghurt (3,5% Fett)
  • 3 kleine Gewürzgurken
  • ½1 TL Senf
  • 1 EL Schnittlauch
  • Salz & Pfeffer

Instructions

  1. Eier hart kochen (ca. 9 Minuten).
  2. Währenddessen Schnittlauch hacken und Gewürzgurken in Würfel schneiden.
  3. Mayonnaise, Joghurt und Senf in einer Schüssel vermengen, Gewürzgurken und Schnittlauch hinzufügen.
  4. Abgekühlte Eier pellen und in Stücke schneiden.
  5. Eier vorsichtig unter das Dressing heben und abschmecken.

Nutrition