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Oster-Ei-Fruchtpizzen

Oster-Ei-Fruchtpizzen

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Oster-Ei-Fruchtpizzen sind eine kreative und gesunde Leckerei, die perfekt für den Frühling ist. Diese bunten Kekse sind nicht nur ein wahrer Hingucker, sondern auch ein köstlicher Genuss für die ganze Familie. Ideal für den Osterbrunch oder als süßer Snack zwischendurch, bringen sie Freude und Farbe auf jeden Tisch. Mit frischen Früchten und einer cremigen Frischkäse-Creme sind sie eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten. Das Rezept ist einfach zuzubereiten und macht Spaß – besonders wenn Kinder beim Dekorieren helfen!

Ingredients

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  • 250 g Mehl
  • 120 g weiche Butter
  • 100 g Zucker
  • 1 Ei
  • 200 g Frischkäse
  • Verschiedene frische Früchte (Kiwi, Blaubeeren, Mango, Erdbeeren, Himbeeren)
  • Honig oder Ahornsirup

Instructions

  1. Backofen auf 180°C vorheizen. Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
  2. Ei und Vanilleextrakt hinzufügen, gut vermengen.
  3. Mehl, Backpulver und Salz mischen und zur Buttermasse geben. Zu einem glatten Teig kneten.
  4. Teig ausrollen und Eierformen ausstechen.
  5. Auf ein Backblech legen und 10-12 Minuten backen bis sie goldbraun sind.
  6. Nach dem Abkühlen mit der Frischkäse-Creme bestreichen und mit frischen Früchten dekorieren.

Nutrition