Pasta mit Lachs und Sahnesoße
Pasta mit Lachs und Sahnesoße ist das ideale Rezept für alle, die ein schnelles und köstliches Gericht suchen. Dieser Genuss vereint die Frische des Lachses mit einer cremigen Soße, perfekt um an stressigen Wochentagen oder zu besonderen Anlässen zu glänzen. In nur 15 Minuten zubereitet, begeistert dieses Gericht Groß und Klein. Die Kombination aus zartem Lachs, al dente Pasta und aromatischen Kräutern lässt keine Wünsche offen. Zudem wird alles in nur einer Pfanne zubereitet – weniger Abwasch, mehr Zeit zum Genießen!
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 15 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Mediterran
Ingredients
Scale
- 400 g frische Pasta
- 250 g Lachs
- 1 Zehe Knoblauch
- 250 ml Kochsahne
- 2 EL Öl
- Zitronensaft (nach Geschmack)
- Dill, Salz und Pfeffer
Instructions
- Knoblauch und Dill fein hacken. Zitrone halbieren.
- Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Lachswürfel hinzugeben und goldbraun anbraten. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.
- Kochsahne hinzufügen und eine Minute einkochen lassen. Pasta dazugeben und gut vermischen. Für 2-3 Minuten abgedeckt garen.
- Nach Belieben mit Dill, Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
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