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Pfannenbrot ohne Hefe: Das Unglaubliche Ultimative Rezept für 2023

PFANNENBROT ohne Hefe: Das Unglaubliche Ultimative Rezept für 2023

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Entdecke das perfekte Rezept für Pfannenbrot ohne Hefe: schnell, einfach und köstlich! Dieses pfiffige Brot ist ideal für hektische Wochentage oder entspannte Familienabende. Du benötigst nur wenige Zutaten, die du wahrscheinlich bereits zu Hause hast. In weniger als 30 Minuten kannst du frisches, warmes Brot genießen, das sich wunderbar anpassen lässt – sei es mit Kräutern, Gewürzen oder sogar Käse. Genieße es pur oder als Beilage zu deinem Lieblingsgericht. Mit diesem Rezept zauberst du garantiert ein Lächeln auf die Gesichter deiner Lieben!

Ingredients

Scale
  • 250 g Weizenmehl (oder alternatives Mehl)
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Esslöffel Olivenöl (oder anderes Öl)
  • 150 ml Wasser (nach Bedarf mehr oder weniger)

Instructions

  1. In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz gut vermischen.
  2. Olivenöl hinzufügen und vorsichtig vermengen.
  3. Nach und nach Wasser hinzufügen, bis ein weicher Teig entsteht.
  4. Teig auf einer bemehlten Fläche kurz kneten.
  5. In zwei Portionen teilen und flache Scheiben formen (ca. 1 cm dick).
  6. Pfanne erhitzen und leicht einfetten; Brotscheiben ca. 3-4 Minuten backen, dann wenden und weitere 3-4 Minuten backen.
  7. Aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.

Nutrition