Print

Protein Nudeln mit Hüttenkäse

Protein Nudeln mit Hüttenkäse

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Entdecke die köstliche Kombination aus Protein Nudeln und Hüttenkäse – ein einfaches und nahrhaftes Gericht, das perfekt für geschäftige Wochentage oder entspannte Familientreffen ist. Dieses Rezept vereint gesunde Zutaten in einer cremigen Sauce, die nicht nur gut schmeckt, sondern auch lange sättigt. Mit der Möglichkeit, das Gericht nach deinem Geschmack zu variieren, wird es nie langweilig! Lass uns gleich mit der Zubereitung beginnen und gesund genießen.

Ingredients

Scale
  • 200g Protein Nudeln (z.B. aus Kichererbsen oder Linsen)
  • 1 Teelöffel Olivenöl
  • 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 100g Babyspinat (optional)
  • 250g Hüttenkäse
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • ½ Teelöffel Salz
  • ½ Teelöffel Pfeffer
  • Frische Kräuter (z.B. Basilikum oder Petersilie) zum Garnieren

Instructions

  1. Koche die Protein Nudeln gemäß der Packungsanweisung in leicht gesalzenem Wasser al dente.
  2. Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate die Zwiebel glasig. Füge den Knoblauch hinzu und brate kurz mit.
  3. Gib den Babyspinat dazu und lasse ihn kurz zusammenfallen.
  4. Vermenge den Hüttenkäse mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer in der Pfanne.
  5. Mische die gekochten Nudeln unter die Sauce und serviere das Gericht garniert mit frischen Kräutern.

Nutrition