Puddingplätzchen – einfaches Rezept
Entdecke die Freude an diesen köstlichen Puddingplätzchen, die sowohl einfach zuzubereiten als auch unwiderstehlich lecker sind! Diese zarten Kekse mit einer feinen Vanille- oder Schokoladennote sind perfekt für jeden Anlass – sei es für einen gemütlichen Nachmittag mit Freunden oder als süße Überraschung bei Familientreffen. Ihre einfache Zubereitung macht sie zu einem idealen Snack für die ganze Familie. Lass dich von diesem Rezept inspirieren und genieße den Geschmack frisch gebackener Plätzchen!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Total Time: 2 hours 27 minutes
- Yield: Ca. 30 Plätzchen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Allgemein
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 100 g Puderzucker
- 2 Pck. Vanillepuddingpulver
- 2 Pck. Vanillezucker
- 250 g weiche Butter
- Etwas Puderzucker (zum Bestreuen)
Instructions
- Vermenge in einer großen Schüssel das Mehl, den Puderzucker, das Puddingpulver und den Vanillezucker.
- Füge die weiche Butter hinzu und knete alles zu einem gleichmäßigen Teig. Den Teig abdecken und 30 bis 60 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Heize den Ofen auf 160 Grad Umluft vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Forme aus dem gekühlten Teig kleine Kugeln (ca. 10 – 12 g) und drücke sie leicht platt.
- Backe die Plätzchen für etwa 10 bis 12 Minuten, bis sie hell bleiben, dann auskühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 66
- Sugar: 3g
- Sodium: 12mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 7g
- Fiber: <1g
- Protein: <1g
- Cholesterol: 10mg
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