Saftige Brownies nach Original Rezept
Wenn du auf der Suche nach einem köstlichen und einfach zuzubereitenden Dessert bist, sind diese saftigen Brownies nach Original Rezept genau das Richtige für dich! Sie vereinen intensiven Schokoladengeschmack mit einer unwiderstehlichen, fudgy Textur und werden ganz sicher zum Highlight jeder Kaffeetafel oder Familienfeier. Mit einem verführerischen Duft, der beim Backen dein Zuhause erfüllt, sind sie perfekt für geschäftige Wochentage oder gemütliche Nachmittage. Lass dich von diesen schokoladigen Leckerbissen begeistern und genieße jeden Bissen!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 35 minutes
- Yield: Ca. 12 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Ingredients
Scale
- 200 g Zartbitterschokolade
- 140 g Mehl
- 200 g Zucker
- 120 g Butter
- 3 Eier (mittelgroß)
- 1/2 TL Backpulver
- 2 TL Vanillezucker
- 1 Prise Salz
Instructions
- Butter und Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen und gut verrühren.
- In einer separaten Schüssel die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen, dann die geschmolzene Schokoladenmischung unterrühren.
- In einer anderen Schüssel Mehl, Vanillezucker, Backpulver und Salz vermengen. Diese trockenen Zutaten langsam unter die feuchte Mischung heben.
- Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form füllen und bei 180 °C Umluft etwa 20 Minuten backen.
- Abkühlen lassen, in Stücke schneiden und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 210
- Sugar: 22g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 80mg