Schneller Apfelkuchen mit Streusel & Apfelmus – so saftig!
Erlebe den traumhaften Genuss eines Schnellen Apfelkuchens mit Streusel und Apfelmus, der perfekt für jede Gelegenheit ist. Diese saftige Leckerei kombiniert fruchtiges Apfelmus mit knusprigen Streuseln und verleiht deinem Kaffeetisch oder Familienessen eine süße Note. Mit nur einfachen Zutaten und unkomplizierten Schritten zauberst du im Handumdrehen einen köstlichen Kuchen, der Groß und Klein begeistert. Lass dich von diesem Rezept inspirieren und genieße jeden Bissen!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 55 Minuten
- Total Time: 3 hours 10 minutes
- Yield: Ca. 12 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 500 g Mehl
- 200 g Zucker
- 250 g kalte Butter oder pflanzliche Margarine
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Pck. Backpulver
- 1 Ei oder pflanzliche Ei-Alternative
- 700 g Apfelmus
- 1 TL Zimt
Instructions
- In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Ei und gewürfelte kalte Butter oder Margarine verkneten, bis ein krümeliger Teig entsteht.
- Etwa 2/3 des Teigs in eine gefettete Backform drücken und einen kleinen Rand formen.
- Das Apfelmus gleichmäßig auf dem Boden verteilen, dann Vanillezucker und Zimt darüber streuen.
- Die restlichen Streusel gleichmäßig über die Füllung verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad Umluft (180 Grad Ober-/Unterhitze) für 50–55 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 290
- Sugar: 18g
- Sodium: 40mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg