Schneller Nudelauflauf mit Hack
Schneller Nudelauflauf mit Hack ist das perfekte Gericht für geschäftige Wochentage oder gesellige Familientreffen. Mit einer herzhaften Mischung aus Rinderhackfleisch, frischen Tomaten und viel Käse vereint dieser Auflauf Geschmack und Einfachheit in einem. Die Zubereitung ist unkompliziert und die Zutaten sind leicht erhältlich. Ob du ihn für deine Kinder kochst oder Gäste bewirten möchtest, dieser Auflauf wird schnell zum Lieblingsrezept in deiner Küche. Variiere die Zutaten nach deinem Geschmack – füge Gemüse hinzu, probiere verschiedene Käsesorten oder wähle eine pflanzliche Alternative. Lass dich inspirieren und genieße ein köstliches, nahrhaftes Gericht!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: Ca. 6 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 300g Nudeln (z.B. Penne oder Fusilli)
- 400g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Dose gewürfelte Tomaten (400g)
- 100g Tomatenmark
- 150ml Sahne
- 200g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Mozzarella)
- Gewürze: italienische Kräuter, Paprikapulver, Salz und Pfeffer
Instructions
- Koche die Nudeln in gesalzenem Wasser al dente und seih sie ab.
- Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate die Zwiebel weich. Füge das Rinderhackfleisch hinzu und brate es gut durch.
- Gib Knoblauch und gewürfelte Tomaten dazu, lasse alles kurz köcheln und füge dann Tomatenmark sowie Sahne hinzu. Würze mit italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer.
- Mische die gekochten Nudeln unter die Sauce.
- Fülle die Mischung in eine Auflaufform, streue den geriebenen Käse darüber und backe bei 180 Grad Celsius für ca. 30 Minuten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 487
- Sugar: 4g
- Sodium: 580mg
- Fat: 26g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 41g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 66mg
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