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Spinat-Vier-Käse-Quiche

Spinat-Speck-Vier-Käse-Quiche

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Entdecke die köstliche Spinat-Vier-Käse-Quiche – ein herzhaftes und einfach zuzubereitendes Frühstücksgericht, das die perfekte Kombination aus cremigen Käsesorten und frischem Spinat bietet. Diese Quiche ist ideal für einen gemütlichen Brunch oder als schnelles Abendessen unter der Woche. Mit einer flexiblen Rezeptur kannst du sie ganz nach deinem Geschmack anpassen und sogar im Voraus zubereiten! Überrasche deine Familie und Freunde mit diesem geschmackvollen Gericht, das sowohl warm als auch kalt begeistert.

Ingredients

Scale
  • 1/2 Tasse geriebener Parmesankäse
  • 1 Tasse geriebener Colby-Käse
  • 1/2 Tasse geriebener Schweizer Käse
  • 3/4 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
  • 4 Eier (leicht verquirlt)
  • 1 Tasse Milch
  • 1/2 Tasse Mayonnaise
  • 1 kleine Zwiebel (gehackt)
  • 3 EL Mehl
  • 340 g gefrorener Spinat (aufgetaut, gut abgetropft und gehackt)
  • 4 EL Hühnerwürfel

Instructions

  1. Backofen auf 175 °C vorheizen.
  2. Den geriebenen Parmesan auf den Boden einer Kuchenform streuen und für 5 Minuten backen.
  3. In einer großen Schüssel Colby-Käse, Schweizer Käse, Mozzarella, Eier, Milch und Mayonnaise gut vermischen.
  4. Zwiebeln, Mehl, Spinat und Hühnerwürfel hinzufügen und alles gut verrühren.
  5. Die Mischung über den gebackenen Parmesan gießen und weitere 55 bis 60 Minuten backen, bis die Mitte fest ist.
  6. Vor dem Anschneiden ca. 10 Minuten ruhen lassen.

Nutrition