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Taco-Auflauf

Taco-Auflauf

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Entdecke unseren köstlichen Taco-Auflauf, der die Aromen mexikanischer Tacos in einer einfachen und herzhaften Auflaufversion vereint! Dieses Gericht ist perfekt für geschäftige Wochentage oder als Highlight bei Familientreffen. Mit einer Kombination aus zartem Rinder- oder Hähnchenhackfleisch, frischen Zutaten und geschmolzenem Käse wird dieser Auflauf nicht nur deine Geschmacksnerven erfreuen, sondern auch zum neuen Familienfavoriten werden. Er lässt sich leicht anpassen und bietet eine nahrhafte Option für jeden Anlass. Bereite ihn vor und genieße ein herzhaftes Essen, das alle begeistert!

Ingredients

Scale
  • 500g Rinderhackfleisch oder Hähnchenhackfleisch
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Dose (400g) gewürfelte Tomaten
  • 1 Dose (200g) schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült
  • 1 Tasse Salsa
  • 1 ½ Tassen geriebener Cheddar-Käse
  • 810 kleine Tortillachips

Instructions

  1. Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und brate das Hackfleisch mit der Zwiebel und dem Knoblauch an, bis es gar ist.
  2. Füge die gewürfelten Tomaten, schwarzen Bohnen und Salsa hinzu. Mit Kreuzkümmel, Paprikapulver und Cayennepfeffer würzen und einige Minuten köcheln lassen.
  3. Heize den Ofen auf 180 Grad vor. Schichte die Fleischmischung, zerbröselte Tortillachips und geriebenen Käse in einer Auflaufform.
  4. Backe den Auflauf zuerst 30 Minuten mit Folie abgedeckt, dann weitere 15-20 Minuten ohne Folie, bis der Käse goldbraun ist.

Nutrition