Tortellini-Auflauf mit Spinat
Tortellini-Auflauf mit Spinat – ein schnelles und köstliches Abendessen, das die ganze Familie begeistern wird! In nur 35 Minuten zauberst du einen herzhaften Auflauf, der mit frischem Spinat und einer cremigen Tomatensauce überzeugt. Die Kombination aus zarten Tortellini und geschmolzenem Käse macht dieses Gericht zu einem perfekten Comfort Food für hektische Wochentage oder entspannte Familienabende. Variiere nach Lust und Laune, indem du zusätzliches Gemüse oder verschiedene Käsesorten hinzufügst. Entdecke die Freude am Kochen und genieße jeden Bissen!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 35 minutes
- Yield: ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 500 g Tortellini (aus dem Kühlregal)
- 300 g frischer Spinat
- 400 g gehackte Tomaten (Dose)
- 250 ml Kochsahne
- 250 g geriebener Gouda
- 1 rote Zwiebel
- 2 Zehen Knoblauch
- 1 EL Öl
- Prise Salz, Pfeffer und Muskatnuss
Instructions
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln glasig dünsten, dann Knoblauch hinzufügen.
- Mit Kochsahne und gehackten Tomaten ablöschen, würzen und den Spinat unterrühren.
- Tortellini in eine Auflaufform verteilen, Sauce darüber gießen und gut vermengen.
- Mit geriebenem Käse bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 20-25 Minuten backen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 480
- Sugar: 6g
- Sodium: 600mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 4g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 50mg
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