Würstchengulasch – schnell & einfach
Wenn du ein schnelles und einfaches Gericht suchst, das die ganze Familie begeistert, ist unser Würstchengulasch genau das Richtige für dich! In nur 20 Minuten zauberst du ein herzhaftes und cremiges Gulasch, das mit würzigen Würstchen, frischen Paprika und einer köstlichen Tomatensoße daherkommt. Ideal für geschäftige Wochentage oder entspannte Familientreffen – dieses Rezept vereint Genuss und Schnelligkeit. Lass dich von den Aromen verführen und genieße einen echten Wohlfühlklassiker!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 20 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 200 g Hühner- oder Rinderwürstchen
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 1 rote Paprika
- 100 g Crème fraîche (oder pflanzliche Alternative)
- 1 Zwiebel
- 1 Zehe Knoblauch
- 150 ml Wasser
- 10 g Brühepulver (Gemüse, Rind oder Huhn)
- Gewürze nach Wahl (Paprikapulver, Currypulver, Salz, Pfeffer)
Instructions
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Paprika entkernen und würfeln. Würstchen in Ringe schneiden.
- Öl in einem großen Topf erhitzen. Zwiebel und Würstchen anbraten, dann Knoblauch und Paprika hinzufügen.
- Gehackte Tomaten, Wasser, Brühepulver sowie Gewürze dazugeben und alles zum Kochen bringen. Bei niedriger Hitze mit Deckel ca. 5–10 Minuten köcheln lassen.
- Crème fraîche unterrühren und mit Salz sowie Pfeffer abschmecken.
- Serviere das Gulasch warm mit deiner Lieblingsbeilage.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 410
- Sugar: 7g
- Sodium: 680mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 70mg
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